Rösti di patate con funghi Portobello grigliati

Combo

#Alimentazione

#Vegan

#Vegetariano

Rösti di patate croccanti con funghi portobello grigliati e formaggio di capra caldo e dorato: un piatto vegetariano ricco e rustico, perfetto per cucinare all'aperto.

Per 4 persone

Rösti

  • 4 patate grandi
  • 1 cipolla
  • 1 uovo
  • 3-4 cucchiai di farina integrale
  • ½ cucchiaino di sale grosso

    • Guarnizioni

  • 4 funghi portobello
  • Olio d'oliva
  • 4 cucchiai di timo fresco finemente tritato
  • Il sale
  • Pepe macinato fresco
  • 1 tronchetto di formaggio di capra

    • Questo è il modo per farlo...

    Metodo

    • Inizia preriscaldando combo tua combo .
    • Sbuccia e grattugia grossolanamente le patate.
    • Grattugia la cipolla e mescolala con le patate grattugiate.
    • Aggiungi l'uovo, la farina e il sale.
    • Spennella i funghi portobello con olio d'oliva e cospargili di timo.
    • Condisci con sale e pepe.
    • Aggiungere l'olio alla plancha e usare due cucchiai per formare dei piccoli rösti. Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
    • Grigliare i funghi portobello fino a renderli teneri.
    • Affettare il formaggio di capra e scottarlo leggermente sulla plancha fino a doratura.
    • Affettare i funghi portobello grigliati e servirli sopra i rösti con il formaggio di capra caldo.

    Combo G-800

    Il meglio di entrambi i mondi
    Grigliare    o rosolare: perché scegliere? Cozze Combo sia una classic che una superficie liscia per plancha in un unico potente apparecchio. Ideale per una cucina all'aperto versatile, consente di passare da succulente bistecche a verdure saltate senza perdere un colpo. Con ampio spazio, calore elevato e design moderno, è progettato per garantire sapore e flessibilità.

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

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