Saltimbocca di maiale con patate arrostite al rosmarino

Combo

#Cena

#Alimentazione

Una variante gustosa di un classic: succulente costolette di maiale avvolte nel prosciutto di Parma e salvia, grigliate alla perfezione e servite con croccanti patate novelle arrosto al rosmarino.

Per 4 persone.

Ingredienti

  • 750 g di patate novelle
  • 4 rametti di rosmarino
  • 4 costolette di collo di maiale
  • 4 fette di prosciutto di Parma
  • 16 foglie di salvia
  • Il sale
  • Pepe macinato fresco

    • Questo è il modo per farlo...

    Metodo

    • Inizia preriscaldando combo tua combo .
    • Taglia a metà le patate novelle e lessale finché non saranno appena tenere.
    • Metti 4 foglie di salvia su ciascuna braciola di maiale e coprile con una fetta di prosciutto di Parma. Condisci con sale e pepe.
    • Aggiungi l'olio alla plancha e friggi le patate fino a renderle croccanti con i rametti di rosmarino.
    • Griglia le braciole di maiale sul lato della griglia, iniziando con il lato del prosciutto rivolto verso il basso.
    • Servire le costolette insieme alle patate arrosto al rosmarino.

    Combo G-800

    Il meglio di entrambi i mondi
    Grigliare    o rosolare: perché scegliere? Cozze Combo sia una classic che una superficie liscia per plancha in un unico potente apparecchio. Ideale per una cucina all'aperto versatile, consente di passare da succulente bistecche a verdure saltate senza perdere un colpo. Con ampio spazio, calore elevato e design moderno, è progettato per garantire sapore e flessibilità.

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

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