Saltimbocca di maiale con patate arrostite al rosmarino

Una saporita rivisitazione di un classico: succose costolette di maiale avvolte in prosciutto di Parma e salvia, grigliate alla perfezione e servite con croccanti patate novelle al rosmarino.
Per 4 persone.
Ingredienti
Questo è il modo per farlo...
Metodo
• Inizia preriscaldando combo tua combo .
• Taglia a metà le patate novelle e lessale finché non saranno appena tenere.
• Metti 4 foglie di salvia su ciascuna braciola di maiale e coprile con una fetta di prosciutto di Parma. Condisci con sale e pepe.
• Aggiungi l'olio alla plancha e friggi le patate fino a renderle croccanti con i rametti di rosmarino.
• Griglia le braciole di maiale sul lato della griglia, iniziando con il lato del prosciutto rivolto verso il basso.
• Servire le costolette insieme alle patate arrosto al rosmarino.

Combo G-800
Il meglio di entrambi i mondi
Grigliareo rosolare: perché scegliere? Cozze G-800 Combo sia una griglia classica che una superficie liscia per plancha in un unico potente apparecchio. Ideale per una cucina all'aperto versatile, consente di passare da succulente bistecche a verdure saltate senza perdere un colpo. Con ampio spazio, calore elevato e design moderno, è progettato per garantire sapore e flessibilità.

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