Filetto di maiale avvolto nella pancetta con insalata tiepida di mais e zucchine

Combo

#Cena

#Alimentazione

Un succulento filetto di maiale avvolto nella pancetta, servito con un'insalata calda e piccante di mais e zucchine, condita con parmigiano fuso: perfetto per le serate estive alla griglia.

Dosi per 4 persone

Insalata

  • 1 zucchina grande
  • 2 spicchi d'aglio
  • Olio per friggere
  • 150 g di mais
  • 2 cucchiai di timo fresco finemente tritato
  • 2 cucchiai di harissa o altra salsa al peperoncino
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 150 ml di parmigiano grattugiato finemente
  • Sale marino
  • Pepe macinato fresco

    • Carne

  • 1 filetto di maiale (circa 600 g)
  • 200 g di pancetta

    • Questo è il modo per farlo...

    Metodo

    • Inizia preriscaldando combo tua combo .
    • Taglia le zucchine a pezzetti.
    • Affetta finemente l'aglio.
    • Avvolgi il filetto di maiale con la pancetta e mettilo sulla griglia.
    • Aggiungi l'olio alla piastra. Rosola le zucchine e l'aglio per qualche minuto.
    • Aggiungi il mais e cuoci per un altro paio di minuti.
    • Mescola le erbe aromatiche, l'harissa e il succo di limone. Condisci con sale marino. Spegni il fuoco.
    • Aggiungere 100 ml di parmigiano grattugiato.
    • Disporre l'insalata calda su un piatto da portata e cospargere con il parmigiano rimanente.
    • Affettare il filetto cotto e servirlo insieme all'insalata.

    Combo G-800

    Il meglio di entrambi i mondi
    Grigliare    o rosolare: perché scegliere? Cozze G-800 Combo sia una griglia classica che una superficie liscia per plancha in un unico potente apparecchio. Ideale per una cucina all'aperto versatile, consente di passare da succulente bistecche a verdure saltate senza perdere un colpo. Con ampio spazio, calore elevato e design moderno, è progettato per garantire sapore e flessibilità.

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

    Galleria di ricette

    Nessun articolo trovato.

    ricette correlate

    #Alimentazione

    #Vegetariano

    #Cena

    Combo

    Polpettine vegetariane con lattuga romana grigliata e burro al limone rosolato

    Un piatto vegetariano fresco e saporito, con polpettine croccanti, insalata romana grigliata e un ricco burro al limone rosolato, perfetto per le grigliate estive.

    Combo

    #Cena

    #Alimentazione

    Combo

    Taco Bowl con manzo grigliato e fagioli rifritti

    Un saporito taco bowl con bistecca di manzo alla griglia, fagioli fritti cremosi e condimenti freschi. Perfetto per una cena all'aperto con un tocco di piccantezza!

    Combo

    Combo

    #Cena

    #Alimentazione

    Filetto di maiale avvolto nella pancetta con insalata tiepida di mais e zucchine

    Un succulento filetto di maiale avvolto nella pancetta, servito con un'insalata calda e piccante di mais e zucchine, condita con parmigiano fuso: perfetto per le serate estive alla griglia.

    Combo

    Combo

    #Cena

    #Alimentazione

    Saltimbocca di maiale con patate arrostite al rosmarino

    Una saporita rivisitazione di un classico: succose costolette di maiale avvolte in prosciutto di Parma e salvia, grigliate alla perfezione e servite con croccanti patate novelle al rosmarino.

    Combo

    Diventiamo sociali!

    Unisciti alla nostra comunità di amanti del cibo e della cucina all'aperto! Seguiteci su @cozzebbq su Instagram per ricette, novità sui prodotti, concorsi e consigli degli esperti. Condividete i vostri momenti Cozze con #cozzemoments: potremmo inserire il vostro capolavoro!