Insalata Cesare con pollo e crostini croccanti

Combo

#Alimentazione

#Pranzo

#Insalata

Una fresca e gustosa insalata Caesar con succulento pollo alla griglia, croccanti crostini di pane a lievitazione naturale e un condimento cremoso e deciso: un classic intramontabile classic per la cucina all'aperto.

Per 2 persone

Ingredienti

  • 2 cuori di lattuga romana
  • 2 fette di pane a lievitazione naturale
  • 2 petti di pollo

    • Vestizione

  • 70 g di maionese di qualità
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1 spicchio d'aglio, schiacciato
  • 15 g di parmigiano grattugiato finemente (più altro parmigiano per guarnire)
  • 2 filetti di acciuga

    • Questo è il modo per farlo...

    Metodo

    • Inizia preriscaldando combo tua combo .
    • Sciacqua la lattuga e spezzettala in pezzi più piccoli.
    • Spezza il pane in pezzi per ottenere dei crostini rustici.
    • Mescola la maionese con il succo di limone, la senape, la salsa Worcestershire, l'aglio schiacciato e il parmigiano grattugiato.
    • Trita finemente le acciughe e mescolale al condimento.
    • Tagliare a metà i petti di pollo nel senso della lunghezza e grigliarli.
    • Aggiungere l'olio alla plancha e friggere i crostini fino a renderli croccanti.
    • Condire la lattuga con il condimento.
    • Affettare il pollo grigliato e disporlo sopra l'insalata. Completare con i crostini e il parmigiano grattugiato.

    Combo G-800

    Il meglio di entrambi i mondi
    Grigliare    o rosolare: perché scegliere? Cozze Combo sia una classic che una superficie liscia per plancha in un unico potente apparecchio. Ideale per una cucina all'aperto versatile, consente di passare da succulente bistecche a verdure saltate senza perdere un colpo. Con ampio spazio, calore elevato e design moderno, è progettato per garantire sapore e flessibilità.

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

    Prodotto utilizzato in questa ricetta

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