Pizza Bianco Pepperoni

Concediti questa classic pizza classic con un tocco di originalità. È facile da preparare, ma una volta assaggiata tutti ne vorranno ancora.

Preriscaldare il forno al livello più alto per circa 20 minuti, finché la pietra non raggiunge i 400+ gradi.

Stendete la pasta per pizza come preferite la forma della vostra pizza. Aggiungere la ricotta sulla pasta con uno spazio di 1 centimetro dal bordo della pizza.

Prendere la mozzarella, romperla in pezzi più piccoli e distribuirli come app.10 pezzi più piccoli sopra il pesto.
Aggiungere le fette di salame piccante in modo uniforme sulla pizza.

Quando il forno è preriscaldato a 350 gradi e pronto, aggiungete un po' di farina di grano duro sulla spatola per pizza per evitare che l'impasto vi si attacchi. Mettete l'impasto sulla spatola e posizionatela al centro del forno.

Cuocere per circa 2 minuti, ruotando la pasta di un quarto ogni 30′ secondi.

Togli la pizza dal Cozze , aggiungi il pesto e il rosmarino fresco sulla pizza e mettila sul tagliere.

Aggiungere delicatamente un po' di olio d'oliva prima di servire e tagliare in 8 deliziose fette.

Godetevi la pizza!