Fagioli al forno con uova fritte e pomodori grigliati

#Colazione

#Combo

#Alimentazione

Un piatto sostanzioso e saporito di fagioli al forno speziati conditi con uova fritte e serviti con pomodori grigliati - perfetto per un accogliente brunch all'aperto.

Per 4 persone

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 lattina di fagioli cannellini
  • 1 lattina di pomodori pelati
  • 25 ml di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • Sale marino
  • Pepe macinato fresco
  • Olio per friggere
  • 4 uova
  • 4 pomodori

    • Questo è il modo per farlo...

    Metodo

    • Inizia preriscaldando la tua piastra combinata plancha-grill.
    • Tritare finemente la cipolla e l'aglio e metterli da parte in una ciotola.
    • In una ciotola, mescolare i fagioli scolati, i pomodori tritati, lo zucchero di canna, il concentrato di pomodoro, la salsa di soia e il cumino.
    • Scaldare l'olio sulla plancha.
    • Rosolare la cipolla e l'aglio fino a doratura.
    • Aggiungere il composto di fagioli e mescolare bene. Lasciare cuocere per qualche minuto.
    • Tagliate a metà i pomodori e posizionateli con il lato tagliato rivolto verso il basso sulla griglia del vostro combo.
    • Rompere le uova direttamente nel composto di fagioli.
    • Quando le uova saranno cotte e i fagioli avranno sobbollito, condite con sale e pepe e servite.

    G-800 Combo Plancha-Grill

    Grigliareo scottare: perché scegliere? Il Cozze G-800 Combo offre una griglia classica e una superficie plancha liscia in un'unica potente unità. Ideale per cucinare all'aperto in modo versatile, consente di passare da succose bistecche a verdure saltate senza perdere un colpo. Grazie allo spazio generoso, al calore elevato e al design moderno, è costruito per offrire sapori e flessibilità.

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