Saltimbocca de chuleta de cerdo con patatas asadas al romero
Una sabrosa versión de un clásico: jugosas chuletas de cerdo envueltas en jamón de Parma y salvia, asadas a la perfección y servidas con crujientes patatas baby asadas al romero.
Para 4 personas.
Ingredientes
Esta es la manera de hacerlo...
Método
- Empiece precalentando la plancha-grill.
- Parta las patatas baby por la mitad y hiérvalas hasta que estén tiernas.
- Coloque 4 hojas de salvia sobre cada chuleta de cerdo y una loncha de jamón de Parma. Sazone con sal y pimienta.
- Añada aceite a la plancha y fría las patatas hasta que estén crujientes con las ramitas de romero.
- Ase las chuletas de cerdo por el lado de la parrilla, empezando por el lado del jamón hacia abajo.
- Sirva las chuletas junto con las patatas asadas con romero.
G-800 Combo Plancha-Grill
Grillo plancha, ¿por qué elegir? El Combo Cozze G-800 le ofrece una parrilla clásica y una superficie de plancha lisa en una sola unidad potente. Ideal para cocinar al aire libre de forma versátil, le permite pasar de jugosos filetes a verduras salteadas sin perder el ritmo. Con un generoso espacio, alta temperatura y un diseño moderno, está diseñado para ofrecer un gran sabor y flexibilidad.
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