Saltimbocca vom Schweinekotelett mit Rosmarin-Röstkartoffeln

Combo

#Abendessen

#Lebensmittel

Eine geschmackvolle Variante eines classic– saftige Schweinekoteletts, umwickelt mit Parmaschinken und Salbei, perfekt gegrillt und serviert mit knusprigen, mit Rosmarin gebratenen Babykartoffeln.

Reicht für 4 Personen.

Inhaltsstoffe

  • 750 g Babykartoffeln
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 4 Schweinenackenkoteletts
  • 4 Scheiben Parmaschinken
  • 16 Salbeiblätter
  • Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer

    • Das ist der Weg, um es zu schaffen...

    Methode

    • Beginnen Sie damit, Ihren combo vorzuheizen.
    • Halbieren Sie die kleinen Kartoffeln und kochen Sie sie, bis sie gerade weich sind.
    • Legen Sie 4 Salbeiblätter auf jedes Schweinekotelett und belegen Sie es mit einer Scheibe Parmaschinken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Geben Sie Öl auf die Plancha und braten Sie die Kartoffeln zusammen mit den Rosmarinzweigen knusprig an.
    • Grillen Sie die Schweinekoteletts auf der Grillseite, beginnend mit der Schinkenseite nach unten.
    • Die Koteletts zusammen mit den Rosmarin-Kartoffeln servieren.

    G-800 Combo

    Das Beste aus beiden WeltenGrillen oder Braten – mit dem Cozze Combo müssen Sie sich nicht entscheiden. Er vereint einen klassischen Grill und eine glatte Plancha in einem leistungsstarken Gerät. Er ist ideal für vielseitiges Kochen im Freien und ermöglicht Ihnen den nahtlosen Wechsel von saftigen Steaks zu sautiertem Gemüse. Mit großzügigem Platzangebot, hoher Hitze und modernem Design ist er auf intensiven Geschmack und Flexibilität ausgelegt.

    In diesem Rezept verwendetes Produkt

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