Saltimbocca vom Schweinekotelett mit Rosmarin-Röstkartoffeln

#Combo

#Abendessen

#Lebensmittel

Eine geschmackvolle Abwandlung eines Klassikers - saftige Schweinekoteletts, umhüllt von Parmaschinken und Salbei, perfekt gegrillt und serviert mit knusprig gerösteten Rosmarinkartoffeln

Reicht für 4 Personen.

Inhaltsstoffe

  • 750 g Babykartoffeln
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 4 Schweinenackenkoteletts
  • 4 Scheiben Parmaschinken
  • 16 Salbeiblätter
  • Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer

    • Das ist der Weg, um es zu schaffen...

    Methode

    - Heizen Sie zunächst Ihren Combo-Plancha-Grill vor.
    - Halbieren Sie die Babykartoffeln und kochen Sie sie, bis sie gerade weich sind.
    - Legen Sie auf jedes Schweinekotelett 4 Salbeiblätter und darauf eine Scheibe Parmaschinken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    - Öl auf die Plancha geben und die Kartoffeln mit den Rosmarinzweigen knusprig braten.
    - Die Schweinekoteletts mit der Schinkenseite nach unten grillen.
    - Die Koteletts zusammen mit den Rosmarin-Röstkartoffeln servieren.

    G-800 Combo Plancha-Grill

    ‍Grillenoder Anbraten - warum wählen? Der Cozze G-800 Combo bietet Ihnen sowohl einen klassischen Grill als auch eine glatte Plancha-Oberfläche in einem leistungsstarken Gerät. Er ist ideal für das vielseitige Kochen im Freien und lässt Sie von saftigen Steaks zu gebratenem Gemüse wechseln, ohne dass Sie etwas verpassen. Mit seinem großzügigen Platzangebot, der hohen Hitze und dem modernen Design ist er für viel Geschmack und Flexibilität ausgelegt.

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