Calzone-Rindfleisch-Pizza

#Pizza

Eine neue Variante der klassischen Calzone - lecker und einfach.

Für 1-2 Personen

Zutaten:

  • 2 Portionen Pizzateig
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel Pizzasauce
  • 50 g Tomatenpüree
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano
  • 250 g frischer Mozzarella
  • 1 Esslöffel Öl zum Braten
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Handvoll frisches Basilikum

Das ist der Weg, um es zu schaffen...

Methode

1. Heizen Sie den Pizzaofen auf niedriger Stufe auf und stellen Sie eine Pfanne hinein.

2. Öl hinzufügen und die Zwiebel und das Fleisch anbraten

3. Die Tomate, ¾ der Pizzasauce (den Rest für den Belag aufheben) und die Hälfte des Oreganos hinzufügen.

4. Mit Salz und Pfeffer würzen

5. Die Füllung abkühlen lassen

6. Etwas Hartweizenmehl auf eine Fläche streuen und den Pizzateig ausrollen

7. Die abgekühlte Rindfleischfüllung, den Mozzarella und das frische Basilikum in der Mitte des Teigs verteilen und den Rand rundherum umklappen

8. Die Calzone-Pizza im Cozze-Pizzaofen auf der niedrigsten Stufe etwa 10 Minuten backen. Während des Backens wenden, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.

9. Mit Tomatensauce und Oregano garnieren

In diesem Rezept verwendetes Produkt

Premium Drehen 13"

Cozze® 13" Pizzaofen Premium Rotate - perfekte Pizzen in nur 2 Minuten!

Dieser Elektro-Pizzaofen liefert professionelle Ergebnisse für zu Hause. In nur 2 Minuten backen Sie knusprige, köstliche Pizzen mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Steuerung für perfekte Ergebnisse.

In diesem Rezept verwendetes Produkt

In diesem Rezept verwendetes Produkt

verwandte Rezepte

Lasst uns sozial werden!

Werden Sie Teil unserer Gemeinschaft von Food-Liebhabern und Outdoor-Kochbegeisterten! Folgen Sie uns auf @cozzebbq auf Instagram für Rezepte, Produkt-Highlights, Wettbewerbe und Expertentipps. Teilen Sie Ihre eigenen Cozze-Momente mit #cozzemoments - vielleicht zeigen wir Ihr Meisterwerk!