Salami pizza
En klassiker, der altid vinder. Brug en krydret salami kombineret med bøffelmozzarella og en hjemmelavet tomatsauce. Et stykke af himlen venter på dig.
Serverer til 1-2 personer
Ingredienser
- 1 portion af en god pizzadej
- Frisk tomatsauce
- 125 g frisk mozzarella
- 12 skiver af en god salami
- Lidt friske krydderurter
- Friskkværnet peber
Dette er måden at gøre det på...
Metode
Forvarm ovnen på højeste niveau i ca. 20 minutter, indtil stenen når 400+ grader.
Rul pizzadejen ud, som du foretrækker formen på din pizza. Kom tomatsaucen på dejen med et mellemrum på 1 centimeter fra kanten af pizzaen.
Tag mozzarellaen, bræk den i mindre stykker, og fordel dem som ca. 10 mindre stykker oven på saucen. Læg skiverne af din salami jævnt på din pizza.
Når ovnen er klar, kommer du lidt durummel på pizzaspaden for at undgå, at dejen klæber til den. Kom dejen på spatlen, og placer den midt i ovnen.
Bag den i ca. 2 minutter, mens du roterer dejen et kvarter hvert 30′ sekund.
Tag pizzaen ud af ovnen, og tilsæt krydderurterne, kværn lidt frisk peber, og læg den på skærebrættet.
Tilsæt forsigtigt lidt olivenolie inden servering, og skær den i 8 lækre skiver.
Nyd pizzaen!
Standard Rotate 17"
Giv din udendørs madlavning et løft med Cozze® Gas Pizza Oven med roterende sten. Dette innovative design sikrer perfekt bagte pizzaer med en sprød skorpe og jævnt tilberedt fyld. Den er ideel til ethvert udekøkken og leverer professionelle pizzaresultater med lethed og effektivitet.
Galleri med opskrifter
relaterede opskrifter
Pizza med kartofler, bacon og pesto
Pizza
Salami pizza
Pizza
Pizza Lomo
Pizza
Bianco Pepperoni Pizza
Pizza
Lad os blive sociale!
Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktnyheder, konkurrencer og eksperttips. Del dine egne Cozze-øjeblikke med #cozzemoments - måske viser vi dit mesterværk!
