Kartoffelrösti med grillede portobellosvampe

#Combo

#Mad

#Vegan

#Vegetarisk

Sprøde kartoffelrösti toppet med grillede portobellosvampe og varm, gylden gedeost - en fyldig og rustik vegetarret, der er perfekt til udendørs madlavning.

Serverer til 4 personer

Rösti

  • 4 store kartofler
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 3-4 spsk mel til alle formål
  • ½ tsk groft salt

    • Toppings

  • 4 portobellosvampe
  • Olivenolie
  • 4 spsk finthakket frisk timian
  • Salt
  • Friskkværnet peber
  • 1 blok gedeost

    • Dette er måden at gøre det på...

    Metode

    • Start med at forvarme din combo .
    • Skræl og riv kartoflerne groft.
    • Riv løget og bland det med de revne kartofler.
    • Rør æg, mel og salt i.
    • Pensl portobello-svampene med olivenolie og drys med timian.
    • Krydr med salt og peber.
    • Tilsæt olie til planchaen og brug to skeer til at forme små rösti. Steg dem, indtil de er gyldne på begge sider.
    • Grill portobello-svampene, indtil de er møre.
    • Skær gedeosten i skiver og steg den let på planchaen, indtil den er gylden.
    • Skær de grillede portobello-svampe i skiver og server dem oven på rösti med den varme gedeost.

    G-800 Combo

    Det bedste fra begge verdener
    Grill eller steg – hvorfor vælge? Cozze G-800 Combo giver dig både en klassisk grill og en glat plancha-overflade i én kraftfuld enhed. Den er ideel til alsidig udendørs madlavning og giver dig mulighed for at skifte fra saftige bøffer til sauterede grøntsager uden at miste tempoet. Med god plads, høj varme og et moderne design er den bygget til seriøs smag og fleksibilitet.

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    Galleri med opskrifter

    Ingen varer fundet.

    relaterede opskrifter

    #Mad

    #Vegetarisk

    #Middag

    #Combo

    Vegetariske bøffer med grillet romainesalat og brunet citronsmør

    En frisk og smagfuld vegetarisk ret med sprøde bøffer, grillet romaine og rigt brunet citronsmør - perfekt til sommerens grillaftener.

    Combo

    #Middag

    #Mad

    #Combo

    Taco Bowl med grillet oksekød og Refried Beans

    En smagfuld taco bowl fyldt med grillet flanksteak, cremede refried beans og friske toppings. Perfekt til afslappet udendørs spisning med et krydret twist!

    Combo

    #Combo

    #Middag

    #Mad

    Baconindpakket svinemørbrad med varm majs- og courgettesalat

    En saftig baconindpakket svinemørbrad serveret med en varm, krydret majs- og squashsalat toppet med smeltet parmesan - perfekt til sommeraftener på grillen.

    Combo

    #Combo

    #Middag

    #Mad

    Svinekotelet Saltimbocca med rosmarin-ristede kartofler

    En smagfuld variant af en classic– saftige svinekoteletter indpakket i parmaskinke og salvie, grillet til perfektion og serveret med sprøde, rosmarinristede små kartofler.

    Combo

    Lad os blive sociale!

    Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! 
Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktfremhævninger, konkurrencer og eksperttips. 
Del dine egne Cozze stunder med #cozzemoments – måske viser vi dit mesterværk!