Plancha risfritter med grillede karamelliserede æbler, letpisket fløde og ristede mandler

En varm vinterforkælelse med risfritter og karamelliserede æbler
Til 4 personer.
Rispandekager
- 600 g kold risgrød
- 2 æg
- 3 spsk hvedemel
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 spsk rørsukker
- Olie til stegning
Andet
- 4 æbler, fx Ingrid Marie
- 2 spsk akaciehonning
- ¼ dl piskefløde
- 4 spsk mandler
Dette er måden at gøre det på...
Metode
- Bland risengrøden med æg, hvedemel, vaniljesukker og sukker.
- Skær æblerne i halve, og fjern kernehusene.
- Pisk fløden, til den er letpisket.
- Varm planchaen op, tilsæt olie, og steg risfritterne.
- Læg æblerne på grillen, og steg dem, til de er let møre og har fået fine grillmærker.
- Når fritterne er færdige, flyttes æblerne over på planchaen.
- Hæld honningen over æblerne, og lad dem karamellisere lidt.
- Rist mandlerne kort ved siden af.
- Servér risfritterne med de karamelliserede æbler, flødeskummet og de ristede mandler.

Combo
Løft din grilloplevelse til nye højder med Cozze® Combo – hvor en kraftig infrarød brænder giver grillen intens varme, der giver restaurantkvalitet, mens den glatte plancha-grillplade lader dig tilberede alt andet til perfektion. Dette dynamiske duo betyder, at du kan stege, brune og sautere alt i én elegant, højtydende enhed.

Galleri med opskrifter
relaterede opskrifter
Lad os blive sociale!
Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktnyheder, konkurrencer og eksperttips. Del dine egne Cozze-øjeblikke med #cozzemoments - måske viser vi dit mesterværk!












.webp)