Cæsarsalat med kylling og sprøde croutoner

Combo

#Mad

#Frokost

#Salat

En frisk og mættende cæsarsalat med saftig grillet kylling, sprøde surdejscroutoner og en fed, cremet dressing - en tidløs klassiker til udendørs madlavning.

Serverer 2 personer

Ingredienser

  • 2 romaine-hjerter
  • 2 skiver surdejsbrød
  • 2 kyllingebryst

    • Påklædning

  • 70 g kvalitetsmayonnaise
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk Dijon-sennep
  • 1 tsk Worcestershiresauce
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 15 g fintrevet parmesan (plus ekstra parmesan til topping)
  • 2 ansjosfileter

    • Dette er måden at gøre det på...

    Metode

    • Start med at forvarme din combo plancha-grill.
    • Skyl salaten og riv den i mindre stykker.
    • Riv brødet i stykker for at lave rustikke croutoner.
    • Bland mayonnaisen med citronsaft, sennep, worcestershiresauce, presset hvidløg og revet parmesanost.
    • Hak ansjoserne fint og rør dem i dressingen.
    • Halvér kyllingebrysterne på langs og grill dem.
    • Tilsæt olie til planchaen og steg croutonerne, indtil de er sprøde.
    • Vend salaten med dressingen.
    • Skær den grillede kylling i skiver og læg den oven på salaten. Afslut med croutoner og høvlet parmesanost.

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    Galleri med opskrifter

    Ingen varer fundet.

    relaterede opskrifter

    #Mad

    #Vegetarisk

    #Middag

    Combo

    Vegetariske bøffer med grillet romainesalat og brunet citronsmør

    En frisk og smagfuld vegetarisk ret med sprøde bøffer, grillet romaine og rigt brunet citronsmør - perfekt til sommerens grillaftener.

    Combo

    #Middag

    #Mad

    Combo

    Taco Bowl med grillet oksekød og Refried Beans

    En smagfuld taco bowl fyldt med grillet flanksteak, cremede refried beans og friske toppings. Perfekt til afslappet udendørs spisning med et krydret twist!

    Combo

    Combo

    #Middag

    #Mad

    Baconindpakket svinemørbrad med varm majs- og courgettesalat

    En saftig baconindpakket svinemørbrad serveret med en varm, krydret majs- og squashsalat toppet med smeltet parmesan - perfekt til sommeraftener på grillen.

    Combo

    Combo

    #Middag

    #Mad

    Svinekotelet Saltimbocca med rosmarin-ristede kartofler

    Et smagfuldt twist på en klassiker - saftige svinekoteletter svøbt i parmaskinke og salvie, grillet til perfektion og serveret med sprøde rosmarinristede babykartofler.

    Combo

    Lad os blive sociale!

    Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktnyheder, konkurrencer og eksperttips. Del dine egne Cozze-øjeblikke med #cozzemoments - måske viser vi dit mesterværk!