Cæsarsalat med kylling og sprøde croutoner

Combo

#Mad

#Frokost

#Salat

En frisk og mættende cæsarsalat med saftig grillet kylling, sprøde surdejscroutoner og en fed, cremet dressing - en tidløs klassiker til udendørs madlavning.

Serverer 2 personer

Ingredienser

  • 2 romaine-hjerter
  • 2 skiver surdejsbrød
  • 2 kyllingebryst
  • Påklædning

  • 70 g kvalitetsmayonnaise
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk Dijon-sennep
  • 1 tsk Worcestershiresauce
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 15 g fintrevet parmesan (plus ekstra parmesan til topping)
  • 2 ansjosfileter
  • Dette er måden at gøre det på...

    Metode

    • Start med at forvarme din combo plancha-grill.
    • Skyl salaten og riv den i mindre stykker.
    • Riv brødet i stykker for at lave rustikke croutoner.
    • Bland mayonnaisen med citronsaft, sennep, worcestershiresauce, presset hvidløg og revet parmesanost.
    • Hak ansjoserne fint og rør dem i dressingen.
    • Halvér kyllingebrysterne på langs og grill dem.
    • Tilsæt olie til planchaen og steg croutonerne, indtil de er sprøde.
    • Vend salaten med dressingen.
    • Skær den grillede kylling i skiver og læg den oven på salaten. Afslut med croutoner og høvlet parmesanost.

    G-800 Combo Plancha-Grill

    ‍Grilleller sear - hvorfor vælge? Cozze G-800 Combo giver dig både en klassisk grill og en glat planchaoverflade i én kraftfuld enhed. Den er ideel til alsidig udendørs madlavning og giver dig mulighed for at skifte fra saftige bøffer til sauterede grøntsager uden at gå glip af noget. Med generøs plads, høj varme og moderne design er den bygget til seriøs smag og fleksibilitet.

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    relaterede opskrifter

    Lad os blive sociale!

    Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktnyheder, konkurrencer og eksperttips. Del dine egne Cozze-øjeblikke med #cozzemoments - måske viser vi dit mesterværk!