Bagte bønner med spejlæg og grillede tomater

#Morgenmad

Combo

#Mad

En solid og smagfuld ret med krydrede baked beans toppet med spejlæg og serveret med grillede tomater - perfekt til en hyggelig udendørs brunch.

Serverer til 4 personer

Ingredienser

  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dåse cannellini-bønner
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 25 ml brun farin
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 spsk sojasauce
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • Havsalt
  • Friskkværnet peber
  • Olie til stegning
  • 4 æg
  • 4 tomater
  • Dette er måden at gøre det på...

    Metode

    - Start med at forvarme din combo plancha-grill.
    - Hak løg og hvidløg fint, og læg dem til side i en skål.
    - Bland de afdryppede bønner, hakkede tomater, brun farin, tomatpuré, sojasauce og spidskommen i en skål.
    - Varm olien op på planchaen.
    - Svits løg og hvidløg, til de er gyldne.
    - Tilsæt bønneblandingen, og rør godt rundt. Lad den koge i et par minutter.
    - Halver tomaterne, og læg dem med skærefladen nedad på grillsiden af din combo.
    - Knæk æggene direkte ned i bønneblandingen.
    - Når æggene er kogt, og bønnerne har simret, krydres med salt og peber, og der serveres.

    G-800 Combo Plancha-Grill

    ‍Grilleller sear - hvorfor vælge? Cozze G-800 Combo giver dig både en klassisk grill og en glat planchaoverflade i én kraftfuld enhed. Den er ideel til alsidig udendørs madlavning og giver dig mulighed for at skifte fra saftige bøffer til sauterede grøntsager uden at gå glip af noget. Med generøs plads, høj varme og moderne design er den bygget til seriøs smag og fleksibilitet.

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    relaterede opskrifter

    Lad os blive sociale!

    Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktnyheder, konkurrencer og eksperttips. Del dine egne Cozze-øjeblikke med #cozzemoments - måske viser vi dit mesterværk!