Bagte bønner med spejlæg og grillede tomater

#Morgenmad

Combo

#Mad

En solid og smagfuld ret med krydrede baked beans toppet med spejlæg og serveret med grillede tomater - perfekt til en hyggelig udendørs brunch.

Serverer til 4 personer

Ingredienser

  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dåse cannellini-bønner
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 25 ml brun farin
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 spsk sojasauce
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • Havsalt
  • Friskkværnet peber
  • Olie til stegning
  • 4 æg
  • 4 tomater

    • Dette er måden at gøre det på...

    Metode

    - Start med at forvarme din combo plancha-grill.
    - Hak løg og hvidløg fint, og læg dem til side i en skål.
    - Bland de afdryppede bønner, hakkede tomater, brun farin, tomatpuré, sojasauce og spidskommen i en skål.
    - Varm olien op på planchaen.
    - Svits løg og hvidløg, til de er gyldne.
    - Tilsæt bønneblandingen, og rør godt rundt. Lad den koge i et par minutter.
    - Halver tomaterne, og læg dem med skærefladen nedad på grillsiden af din combo.
    - Knæk æggene direkte ned i bønneblandingen.
    - Når æggene er kogt, og bønnerne har simret, krydres med salt og peber, og der serveres.

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    Produkt brugt i denne opskrift

    Galleri med opskrifter

    Ingen varer fundet.

    relaterede opskrifter

    #Mad

    #Vegetarisk

    #Middag

    Combo

    Vegetariske bøffer med grillet romainesalat og brunet citronsmør

    En frisk og smagfuld vegetarisk ret med sprøde bøffer, grillet romaine og rigt brunet citronsmør - perfekt til sommerens grillaftener.

    Combo

    #Middag

    #Mad

    Combo

    Taco Bowl med grillet oksekød og Refried Beans

    En smagfuld taco bowl fyldt med grillet flanksteak, cremede refried beans og friske toppings. Perfekt til afslappet udendørs spisning med et krydret twist!

    Combo

    Combo

    #Middag

    #Mad

    Baconindpakket svinemørbrad med varm majs- og courgettesalat

    En saftig baconindpakket svinemørbrad serveret med en varm, krydret majs- og squashsalat toppet med smeltet parmesan - perfekt til sommeraftener på grillen.

    Combo

    Combo

    #Middag

    #Mad

    Svinekotelet Saltimbocca med rosmarin-ristede kartofler

    Et smagfuldt twist på en klassiker - saftige svinekoteletter svøbt i parmaskinke og salvie, grillet til perfektion og serveret med sprøde rosmarinristede babykartofler.

    Combo

    Lad os blive sociale!

    Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktnyheder, konkurrencer og eksperttips. Del dine egne Cozze-øjeblikke med #cozzemoments - måske viser vi dit mesterværk!