Pietra di Biscotto rotonda 17"
Per Pizzaoven da 17" con rotazione
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Spessore:
2.0 CM
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Dimensioni:
Ø43 CM
Pietra di Biscotto rotonda 13"
Per Pizzaoven da 13" con rotazione
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Spessore:
2.0 CM
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Dimensioni:
Ø34,5 CM
Pietra di Biscotto ovale 17"
Per Pizzaoven da 17
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Spessore:
2.0 CM
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Dimensioni:
L 43 × L 49,5 CM
Pietra di Biscotto ovale 13"
Per Pizzaoven da 13
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Spessore:
2.0 CM
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Dimensioni:
L 34,5 × L 42 CM
Piazza Biscotto 17"
Per Pizzaoven da 17
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Spessore:
2.0 CM
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Dimensioni:
L 43 × L 43 CM
Biscotto in pietra quadrato 13"
Per Pizzaoven da 13
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Spessore:
2.0 CM
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Dimensioni:
L 34,5 × L 34,5 CM
Pietra per pizza tonda 13"
Appositamente progettato per forni per pizza girevoli da 13 pollici
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Spessore:
1.0 CM
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Dimensioni:
Ø34,5 CM
Pietra per pizza rotonda 17"
Per Pizzaoven da 17" con rotazione
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Spessore:
1.0 CM
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Dimensioni:
Ø43 CM
Pietra per pizza ovale da 17"
Ideale per l'utilizzo con il forno classico per pizza Cozze® 17".
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Spessore:
1,2 CM
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Dimensioni:
L 43 × L 49,5 CM
Pietra per pizza ovale 13"
Per il forno classico Cozze® 13"
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Spessore:
1.0 CM
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Dimensioni:
L 34,5 × L 42 CM
Pietra per pizza 13"
Compatibile con i forni per pizza Cozze 90348 e 90350
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Spessore:
1.0 CM
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Dimensioni:
L 34,5 × L 34,5 CM
Pietra per pizza 17"
Compatibile con il forno per pizza Cozze® 90354
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Spessore:
1.0 CM
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Dimensioni:
L 43 × L 43 CM
Mantenete la vostra pietra in ottima forma con
pochi semplici passi!
Come pulire e curare la pietra per pizza
Pietra di Biscotto
Primo utilizzo:
1
Lavare accuratamente la pietra del Biscotto con acqua per rimuovere ogni traccia di sporco o residuo.
2
Lasciare che la pietra si asciughi completamente all'aria fino a quando non rimane più umidità.
3
Una volta asciutta, mettere la pietra nel forno di casa e riscaldarla a 50°C (122°F) per 30 minuti.
4
Dopo 30 minuti, la pietra Biscotto è pronta all'uso.
5
Posizionare il Biscotto nel forno per pizza con il lato liscio rivolto verso l'alto.
Guida alla pulizia:
1
Lasciare raffreddare completamente la pietra prima di pulirla.
2
Utilizzare una spatola o un panno per rimuovere delicatamente eventuali residui di cibo.
3
Sciacquare la pietra solo con acqua.
4
Lasciare asciugare all'aria prima di riporlo o utilizzarlo nuovamente.
5
Una volta asciutta, la pietra Biscotto è pronta per la prossima sessione di cottura.
Nota importante:
Non utilizzare mai la pietra Biscotto quando è ancora bagnata, poiché l'umidità può causare crepe o sfaldamenti. Assicurarsi sempre che sia completamente asciutta prima dell'uso per ottenere i migliori risultati.
Pietra di Biscotto
1
Lasciare raffreddare completamente
Lasciare sempre raffreddare la pietra prima di pulirla: gli sbalzi di temperatura possono provocare crepe.
2
Saltate l'acqua e il sapone
Non usate mai sapone, detersivi o immergete la pietra nell'acqua: è porosa e può assorbire liquidi e odori.
3
Raschiare i residui
Utilizzareuna spatola o un raschietto per rimuovere delicatamente eventuali residui di cibo cotto o briciole.
4
Pulire
Usare un panno asciutto per eliminare i detriti sciolti. Per i punti più difficili, utilizzare una spazzola rigida o un panno leggermente umido.
5
Lasciare asciugare completamente
Se si è utilizzato un panno umido, assicurarsi che la pietra sia completamente asciutta prima di riporla o utilizzarla nuovamente.
6
Conservare in un luogo asciutto
Conservare la pietra in uno spazio asciutto e ben ventilato per evitare l'accumulo di umidità.
Suggerimento:
Con il tempo, la pietra si scurisce e sviluppa un condimento naturale: è del tutto normale e contribuisce a creare croste di pizza ancora più croccanti!
Cozze biscotto pietre
Realizzato a mano a napoli, Italia
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