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Premium Rotate 17" Gas
Descripción
Cozze® 17" Pizza Oven Premium Rotate, Gas - ¡La perfección definitiva en pizzas!
Lleve la preparación de pizzas al siguiente nivel con este horno para pizzas. Diseñado para un rendimiento y una durabilidad óptimos, este horno de gas ofrece pizzas crujientes y uniformes en solo 2 minutos. Perfecto para chefs de exterior que exigen eficiencia y calidad.
Características principales
- Consiga una cocción perfecta y uniforme con la rotación de 360°.
- Alcanza temperaturas de 500°C en un abrir y cerrar de ojos.
- Hornee su pizza favorita con masa de piedra a la perfección en sólo 2 minutos.
Especificaciones
Poder:
8,0 kW
Presión de gas:
30 mbar / 50mbar (DE, AT)
Encendido:
Tensión:
Dimensiones:
60,5 x 62,5 x 33 cm
Elementos calefactores:
Longitud del cable:
Tamaño de la pizza:
Ø42,5 x A8 cm
Apertura frontal:
Altura de trabajo:
9 cm
Piedra para pizza:
Ø42,5 x 1 cm, Cordierita
Quemador:
Quemador en U SS430
Racor de manguera:
Boquilla de manguera o racor de 1/4" (excluido el regulador)
Material:
Acero cincado con recubrimiento de polvo
Color:
Gris y negro
Índice de impermeabilidad:
Compatibilidad:
Aprobación:
Aprobado por la LFGB
Embalaje:
Termómetro
Incluido
Puerta de pizza
Incluido
Calentamiento hasta
650°C
Manuales
¿Qué horno de pizza elegir?
Las opciones son muchas. Aquí encontrará un resumen de las consideraciones y ventajas de elegir uno de nuestros distintos tipos de hornos para pizza.
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