Piedra para pizza redonda 13
Especialmente diseñado para hornos de pizza giratorios de 13
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Grosor:
1,0 CM
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Dimensiones:
Ø34,5 CM
Piedra para pizza redonda 17
Para Pizzaoven de 17" giratorio
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Grosor:
1,0 CM
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Dimensiones:
Ø43 CM
Piedra para pizza ovalada 17
Ideal para utilizar con el horno de pizza clásico Cozze® 17
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Grosor:
1,2 CM
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Dimensiones:
L 43 × A 49,5 CM
Piedra para pizza ovalada 13
Para el horno de pizza clásico Cozze® 13
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Grosor:
1,0 CM
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Dimensiones:
L 34,5 × A 42 CM
Piedra para pizza 13
Compatible con los hornos de pizza Cozze 90348 y 90350
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Grosor:
1,0 CM
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Dimensiones:
L 34,5 × A 34,5 CM
Piedra para pizza 17
Compatible con el horno para pizza Cozze® 90354
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Grosor:
1,0 CM
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Dimensiones:
L 43 × A 43 CM
Mantenga su piedra en plena forma con
¡sólo tiene que seguir unos sencillos pasos!
Cómo limpiar y cuidar la piedra para pizza
Piedra Biscotto
Primer uso:
1
Lave bien la piedra Biscotto con agua para eliminar cualquier resto de suciedad o residuo.
2
Deje que la piedra se seque al aire completamente hasta que no quede humedad.
3
Una vez seca, coloque la piedra en el horno de su casa y caliéntela a 50°C durante 30 minutos.
4
Transcurridos 30 minutos, la piedra Biscotto estará lista para su uso.
5
Coloque el Biscotto en el horno de pizza con la cara lisa hacia arriba.
Guía de limpieza:
1
Deje que la piedra se enfríe completamente antes de limpiarla.
2
Utilice una espátula o un paño para retirar con cuidado los restos de comida.
3
Enjuague la piedra sólo con agua.
4
Déjalo secar al aire antes de guardarlo o volver a utilizarlo.
5
Una vez seca, la piedra Biscotto estará lista para su próxima sesión de cocina.
Nota importante:
No utilice nunca la piedra Biscotto mientras esté húmeda, ya que la humedad puede agrietarla o descascarillarla. Asegúrese siempre de que esté completamente seca antes de usarla para obtener los mejores resultados.
Piedra Biscotto
1
Deje que se enfríe completamente
Deje siempre que la piedra se enfríe antes de limpiarla: los cambios bruscos de temperatura pueden provocar grietas.
2
Evite el agua y el jabón
Nunca utilice jabón, detergente ni sumerja la piedra en agua, ya que es porosa y puede absorber líquidos y olores.
3
Raspa los residuos
Utilizauna espátula o rasqueta para retirar con cuidado los restos de comida horneada o las migas.
4
Límpialo
Utiliza un paño seco para limpiar los restos sueltos. Para las manchas más difíciles, utilice un cepillo duro o un paño ligeramente humedecido.
5
Déjela secar bien
Si ha utilizado un paño húmedo, asegúrese de que la piedra esté completamente seca antes de guardarla o volver a utilizarla.
6
Guárdelo en un lugar seco
Mantenga su piedra en un lugar seco y bien ventilado para evitar la acumulación de humedad.
Consejo:
Con el tiempo, la piedra se oscurecerá y desarrollará un condimento natural, lo cual es completamente normal y ayuda a crear cortezas de pizza aún más crujientes.
Piedras de biscotto Cozze por venir
Hecho a mano en Nápoles, Italia
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