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Premium Rotate 17" Gaz
Description
Cozze® 17" Pizza Oven Premium Rotate, Gas - La perfection de la pizza !
Ce four à pizza vous permet de passer à la vitesse supérieure en matière de préparation de pizzas. Conçu pour des performances et une durabilité optimales, ce four à gaz produit des pizzas croustillantes et cuites uniformément en seulement 2 minutes. Parfait pour les chefs d'extérieur qui exigent efficacité et qualité.
Caractéristiques principales
- Obtenez une cuisson parfaite et homogène grâce à la rotation à 360° !
- Atteignez des températures de 500°C en un rien de temps !
- Faites cuire votre pizza préférée en croûte de pierre à la perfection en seulement 2 minutes !
Spécifications
Puissance :
8,0 kW
Pression du gaz :
30 mbar / 50mbar (DE, AT)
Allumage :
Tension :
Dimensions :
60,5 x 62,5 x 33 cm
Éléments chauffants :
Longueur du cordon :
Taille de la pizza :
Ø42,5 x H8 cm
Ouverture frontale :
Hauteur de travail :
9 cm
Pierre à pizza :
Ø42,5 x 1 cm, Cordiérite
Brûleur :
SS430 Brûleur en U
Raccord de tuyau :
Embout de tuyau ou raccord fileté de 1/4" (à l'exclusion du régulateur)
Matériau :
Acier zingué et peint par poudrage
Couleur :
Gris et noir
Indice d'imperméabilité :
Compatibilité :
Approbation :
Approuvé par le LFGB
Emballage :
Thermomètre
Inclus
Porte à pizza
Inclus
Chauffage jusqu'à
650°C
Manuels
Quel four à pizza choisir ?
Les choix sont nombreux. Vous trouverez donc ici un aperçu des considérations et des avantages liés au choix de l'un de nos différents types de fours à pizza.
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