Bagt avocado med æg og chili

#Plancha

#Vegetarisk

#Mad

Dette er en af de lækreste retter, du kan lave med din cozze. Du vil blive overrasket over, hvor velsmagende den er.

Ingredienser:

  • 2 modne avocadoer, halveret
  • 4 æg
  • 1 forårsløg
  • 1 dl pizzasauce
  • 1 tsk. chiliflager
  • 2 spsk rød pesto
  • 250 g frisk mozzarella
  • 1 spsk olie til stegning
  • Salt og peber

Dette er måden at gøre det på...

Metode

1. Læg avocadoen med skrællen på i en stegepande (brug en stor, hvis du ikke har 4 små).

2. Knæk æggene ned i de huller, som stenene har efterladt

3. Drys med chiliflager

4. Bag i en forvarmet cozze-pizzaovn på lav varme i 5 minutter, indtil æggene næsten er kogte.

5. Tag panden af, når den er færdig, og drys med forårsløg i skiver, salt og peber.

Produkt brugt i denne opskrift

Produkt brugt i denne opskrift

Produkt brugt i denne opskrift

Galleri med opskrifter

Ingen varer fundet.

relaterede opskrifter

#Plancha

#Vegetarisk

#Mad

Bagt avocado med æg og chili

Dette er en af de lækreste retter, du kan lave med din cozze. Du vil blive overrasket over, hvor velsmagende den er.

Kombination

Lad os blive sociale!

Bliv en del af vores fællesskab af madelskere og udendørs madlavningsentusiaster! Følg os på @cozzebbq på Instagram for opskrifter, produktnyheder, konkurrencer og eksperttips. Del dine egne Cozze-øjeblikke med #cozzemoments - måske viser vi dit mesterværk!